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网红黑珍珠🍰

网红黑珍珠🍰

需要食材

    • 低粉
    • 100
    • 淡奶油
    • 75
    • 60
    • 鸡蛋
    • 6
    • 100
    • 香草精
    • 柠檬汁
    • 2滴
    • 装饰
    • 黑珍珠
    • 奶油
    • 红茶
    • 红糖

做法步骤

1.

鸡蛋

网红黑珍珠🍰,鸡蛋

2.

分离

网红黑珍珠🍰,分离

3.

蛋清放柠檬汁

网红黑珍珠🍰,蛋清放柠檬汁

4.

蛋黄加奶油和油

网红黑珍珠🍰,蛋黄加淡奶油和油

5.

蛋清加打发

网红黑珍珠🍰,蛋清加糖打发

6.

蛋黄搅拌均匀

网红黑珍珠🍰,蛋黄搅拌均匀

7.

加面粉

网红黑珍珠🍰,加面粉

8.

无颗粒

网红黑珍珠🍰,无颗粒

9.

混合

网红黑珍珠🍰,混合

10.

混合

网红黑珍珠🍰,混合

11.

混合

网红黑珍珠🍰,混合

12.

拌匀

网红黑珍珠🍰,拌匀

13.

拌匀

网红黑珍珠🍰,拌匀

14.

香草精

网红黑珍珠🍰,加香草精

15.

入模具

网红黑珍珠🍰,入模具

16.

预热上130下120烤50分钟

网红黑珍珠🍰,预热上130下120烤50分钟

17.

黑珍珠200g

网红黑珍珠🍰,黑珍珠200g

18.

红糖100g

网红黑珍珠🍰,红糖100g

19.

加水

网红黑珍珠🍰,加水

20.

网红黑珍珠🍰,煮

21.

网红黑珍珠🍰,煮

22.

过凉水

网红黑珍珠🍰,过凉水

23.

熬糖浆

网红黑珍珠🍰,熬糖浆

24.

红茶

网红黑珍珠🍰,煮红茶

25.

蛋糕

网红黑珍珠🍰,蛋糕

26.

黑糖浆放入珍珠

网红黑珍珠🍰,黑糖浆放入珍珠

27.

奶油300g加40糖打发

网红黑珍珠🍰,奶油300g加40糖打发

28.

网红黑珍珠🍰,挖

29.

放黑糖浆和红茶(凉的 要少放)搅拌均匀

网红黑珍珠🍰,放黑糖浆和红茶(凉的 要少放)搅拌均匀

30.

放奶油

网红黑珍珠🍰,放奶油

31.

放珍珠

网红黑珍珠🍰,放珍珠

32.

完成

网红黑珍珠🍰,完成
  • 怪味熙

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