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土豆豆角炖五花肉

土豆豆角炖五花肉

需要食材

    • 土豆
    • 两个
    • 四季豆
    • 适量
    • 五花肉
    • 适量
    • 植物油
    • 适量
    • 老抽
    • 几滴
    • 生抽
    • 两勺
    • 一勺
    • 适量
    • 花椒
    • 适量
    • 八角
    • 一个
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

五花肉切薄片

土豆豆角炖五花肉,五花肉切薄片

2.

切片

土豆豆角炖五花肉,葱姜切片

3.

四季豆切小段,土豆切滚刀块,用清水洗净

土豆豆角炖五花肉,四季豆切小段,土豆切滚刀块,用清水洗净

4.

锅烧热,放入少量植物油,放入五花肉翻炒,小火耗出油

土豆豆角炖五花肉,锅烧热,放入少量植物油,放入五花肉翻炒,小火耗出油

5.

五花肉卷曲变黄,放入几滴老抽翻炒

土豆豆角炖五花肉,五花肉卷曲变黄,放入几滴老抽翻炒

6.

放入两勺生抽翻炒

土豆豆角炖五花肉,放入两勺生抽翻炒

7.

放入勺翻炒

土豆豆角炖五花肉,放入勺糖翻炒

8.

加入葱姜花椒八角翻炒

土豆豆角炖五花肉,加入葱姜花椒八角翻炒

9.

放入四季豆翻炒至完全变鲜绿

土豆豆角炖五花肉,放入四季豆翻炒至完全变鲜绿

10.

放入土豆块

土豆豆角炖五花肉,放入土豆块

11.

翻炒均匀

土豆豆角炖五花肉,翻炒均匀

12.

加入适量盐,四季豆一直保持翠绿

土豆豆角炖五花肉,加入适量盐,四季豆一直保持翠绿

13.

放入适量清水,大火烧开,一直到土豆变软,四季豆完全熟透,关火出锅

土豆豆角炖五花肉,放入适量清水,大火烧开,一直到土豆变软,四季豆完全熟透,关火出锅

14.

成品图

土豆豆角炖五花肉,成品图
  • hb俗人

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