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清蒸黄花鱼

清蒸黄花鱼

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需要食材

    • 黄花鱼
    • 1条
    • 姜
    • 15克
    • 葱
    • 30克
    • 蒸鱼豉油
    • 2汤匙
    • 花生油
    • 1汤匙

做法步骤

1.

材料准备好

清蒸黄花鱼,材料准备好

2.

黄花鱼处理干净，在表皮划几道

清蒸黄花鱼,黄花鱼处理干净，在表皮划几道

3.

姜切丝，葱白葱绿分别切丝

清蒸黄花鱼,姜切丝，葱白葱绿分别切丝

4.

在盘底铺上姜葱丝

清蒸黄花鱼,在盘底铺上姜葱丝

5.

摆上黄花鱼，再表面也铺上姜葱丝

清蒸黄花鱼,摆上黄花鱼，再表面也铺上姜葱丝

6.

鱼肚子也塞进一些

清蒸黄花鱼,鱼肚子也塞进一些

7.

放入蒸锅，大火蒸8-10分钟，虚火闷5分钟

清蒸黄花鱼,放入蒸锅，大火蒸8-10分钟，虚火闷5分钟

8.

之后取出，夹去葱姜丝

清蒸黄花鱼,之后取出，夹去葱姜丝

9.

摆入干净的盘子（也可以直接将盘子里的汤汁倒掉）

清蒸黄花鱼,摆入干净的盘子（也可以直接将盘子里的汤汁倒掉）

10.

再表面摆上些葱丝

清蒸黄花鱼,再表面摆上些葱丝

11.

淋上蒸鱼豉油

清蒸黄花鱼,淋上蒸鱼豉油

12.

锅里倒入花生油，烧至滚热冒烟

清蒸黄花鱼,锅里倒入花生油，烧至滚热冒烟

13.

淋在黄花鱼上即可

清蒸黄花鱼,淋在黄花鱼上即可

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该菜谱创建于: 2018年11月04日 14:55
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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