十味 咖喱香菇鸡
喜欢上一道菜或者一种调味品,理由很简单,对得上自己的感觉。 一直想做和咖哩有关的食物,久久没有行动。 收到百梦多咖哩,愿望马上实现。 还有一个原因,做起来简单,不需要别的任何调味品,只是食材和咖哩,零厨艺的人也可以让菜做得很美味。 这款咖喱味道很正,量足,适合3-5人份。
需要食材
-
- 鸡肉
- 300克
-
- 香菇
- 150克
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- 豆腐皮
- 150克
-
- 食用油
- 10克
做法步骤
1.
1.鸡腿肉切小块洗干净,放入锅中,加入水开火煮沸后将浮沫捞出后再煮2分钟,关火。捞出。
2.
豆皮切方片。
3.
香菇切块。
4.
锅中热油,倒入鸡块炒至变色。
5.
倒入香菇、豆皮翻炒2分钟后,加入清水,以没过所有材料为宜。
6.
盖上锅盖,大火煮沸后转小火,大约15-20分钟。先关火,咖哩掰成小块。
7.
放入锅中搅拌至咖哩溶化。再用小火煮5分钟左右,即可。
8.
装盘。
9.
诱人。
10.
照片喜欢😘
11.
多传了几张。
12.
欣赏。
小贴士
- 1.咖喱块里会有些淀粉的成分,所以一定等肉和菜等基本熟透了再加入咖喱,否则咖喱汤汁已经很浓稠了但是菜还没熟,很容易糊锅。
- 2.世界上没有不好的食物,也没有全能的食物,合理搭配,吃出健康。
- 3.崇尚健康的灵魂终会相遇,就像你等到我,而我等到你一样。
- 4..分享是一种美德,但原创作品,个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。
- 5.欢迎关注留言,交流不同意见。
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