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咸菜炒猪肉

咸菜炒猪肉

需要食材

    • 咸菜
    • 100g
    • 猪肉
    • 100g
    • 花椰菜
    • 1/2个
    • 1根
    • 鸡粉
    • 5g
    • 3g
    • 美极鲜味r
    • 10ml
    • 生粉
    • 5g
    • 40ml
    • 开水
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

咸菜炒猪肉,准备好材料

2.

猪肉洗净后切成薄片,加入盐、生粉、鸡粉和美极鲜味汁搅拌均匀

咸菜炒猪肉,猪肉洗净后切成薄片,加入盐、生粉、鸡粉和美极鲜味汁搅拌均匀

3.

咸菜洗净后用清水浸泡5分钟

咸菜炒猪肉,咸菜洗净后用清水浸泡5分钟

4.

锅里热油后倒入咸菜大火炒出香味

咸菜炒猪肉,锅里热油后倒入咸菜大火炒出香味

5.

然后加入切小块的花椰菜翻炒,炒至花椰菜变色后加入适量开水

咸菜炒猪肉,然后加入切小块的花椰菜翻炒,炒至花椰菜变色后加入适量开水

6.

炒至花椰菜熟透后倒入腌制好的猪肉大火炒

咸菜炒猪肉,炒至花椰菜熟透后倒入腌制好的猪肉大火炒

7.

最后加入段翻炒均匀即可出锅

咸菜炒猪肉,最后加入葱段翻炒均匀即可出锅

8.

完成

咸菜炒猪肉,完成

9.

近看一张

咸菜炒猪肉,近看一张

小贴士

  1. 1、我这里的咸菜不是很咸,用清水浸泡一小会就好,如果咸一点的咸菜就要泡半小时
  2. 2、咸菜本身就有咸味的了,在翻炒时可以不用再加盐了
  • 瑗瑗baby

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这家伙很懒,什么都没有留下
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