十味 咸菜炒瘦肉
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咸菜含蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓，搭配瘦肉开胃消食。
需要食材
-
- 猪肉
- 适量
-
- 咸菜
- 适量
-
- 葱
- 适量
做法步骤
2.
咸菜先用水泡一会
3.
泡好的咸菜再用水冲洗两次后切小
4.
瘦肉中加入玉米淀粉和盐
5.
再加入一小勺油
6.
玉米淀粉，盐和油加好后搅拌均匀
7.
锅里放油，油热后放入瘦肉翻炒
8.
瘦肉翻得差不多熟的时候倒入咸菜
9.
加入咸菜后再次翻炒，觉得干可以再加点水
10.
最后加入切小的葱
11.
加入葱后翻两下就可以了
12.
炒好开动咯
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- 媱铭麻麻
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