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黄豆炒咸菜

黄豆炒咸菜

需要食材

    • 黄豆
    • 1小碗
    • 咸菜疙瘩
    • 1个

做法步骤

1.

泡好的黄豆洗净,咸菜疙瘩切成小粒,葱切段,红辣椒适量

黄豆炒咸菜,泡好的黄豆洗净,咸菜疙瘩切成小粒,葱切段,红辣椒适量

2.

锅内倒油烧热,放入干辣椒,黄豆翻炒

黄豆炒咸菜,锅内倒油烧热,放入干辣椒,黄豆翻炒

3.

翻炒片刻,倒入咸菜,继续翻炒

黄豆炒咸菜,翻炒片刻,倒入咸菜,继续翻炒

4.

放入味精,少量的盐,(咸菜本身就咸)老抽适量,适量的水,稍微炖一下,(要不黄豆没熟,有豆腥味)尝尝黄豆熟了,倒入葱段,翻炒几下,出锅

黄豆炒咸菜,放入味精,少量的盐,(咸菜本身就咸)老抽适量,适量的水,稍微炖一下,(要不黄豆没熟,有豆腥味)尝尝黄豆熟了,倒入葱段,翻炒几下,出锅
  • 一家子

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