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鸡丝酱拌面

鸡丝酱拌面

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需要食材

    • 鸡胸肉
    • 200克
    • 面条
    • 150克
    • 黄瓜
    • 1/3个
    • 姜
    • 10克
    • 花椒
    • 少许
    • 花生酱
    • 2汤匙
    • 酱油
    • 1汤匙
    • 白醋
    • 1汤匙
    • 辣椒酱
    • 1茶匙
    • 白糖
    • 少许

做法步骤

1.

材料准备好

鸡丝酱拌面,材料准备好

2.

姜切片，花椒冲洗干净

鸡丝酱拌面,姜切片，花椒冲洗干净

3.

将鸡胸肉放入锅中，加入清水、姜片、花椒煮熟

鸡丝酱拌面,将鸡胸肉放入锅中，加入清水、姜片、花椒煮熟

4.

取出放凉后撕成细丝

鸡丝酱拌面,取出放凉后撕成细丝

5.

黄瓜切细丝

鸡丝酱拌面,黄瓜切细丝

6.

蒜切碎沫

鸡丝酱拌面,蒜切碎沫

7.

倒入少白醋浸泡成蒜汁

鸡丝酱拌面,倒入少白醋浸泡成蒜汁

8.

取2勺花生酱在碗中

鸡丝酱拌面,取2勺花生酱在碗中

9.

再加入辣椒酱和酱油

鸡丝酱拌面,再加入辣椒酱和酱油

10.

倒入蒜汁

鸡丝酱拌面,倒入蒜汁

11.

加少许白糖，搅拌成浓稠的酱汁

鸡丝酱拌面,加少许白糖，搅拌成浓稠的酱汁

12.

面条放入锅中煮熟后浸泡在凉开水中

鸡丝酱拌面,面条放入锅中煮熟后浸泡在凉开水中

13.

接着捞出，摆入碗中，摆上鸡胸肉和黄瓜丝，最后淋上酱汁，拌匀即可

鸡丝酱拌面,接着捞出，摆入碗中，摆上鸡胸肉和黄瓜丝，最后淋上酱汁，拌匀即可

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该菜谱创建于: 2018年10月19日 15:06
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