首页 > 菜谱大全 > 咖喱蟹

咖喱蟹

咖喱蟹

需要食材

    • 两只
    • 一小块
    • 小葱
    • 一小把
    • 蒜头
    • 四瓣
    • 辣椒
    • 两个
    • 鱼露
    • 半茶匙
    • 咖喱酱
    • 一茶匙
    • 一小勺
    • 生粉
    • 适量

做法步骤

1.

切小块

咖喱蟹,螃蟹切小块

2.

切口粘上生粉

咖喱蟹,切口粘上生粉

3.

准备小葱辣椒,生蒜头

咖喱蟹,准备小葱,辣椒,生姜和蒜头

4.

切成葱末蒜末姜末辣椒末

咖喱蟹,切成葱末蒜末姜末辣椒末

5.

锅中倒入多点油烧热后,将蟹粘着生粉的一面放入炸一下

咖喱蟹,锅中倒入多点油烧热后,将蟹粘着生粉的一面放入炸一下

6.

盛出备用

咖喱蟹,盛出备用

7.

炸剩的油倒掉一些剩少许留在锅里

咖喱蟹,炸剩的油倒掉一些剩少许留在锅里

8.

倒入葱姜蒜辣椒末爆香

咖喱蟹,倒入葱姜蒜辣椒末爆香

9.

将蟹块都倒入翻炒均匀

咖喱蟹,将蟹块都倒入翻炒均匀

10.

加入半茶匙鱼露翻炒

咖喱蟹,加入半茶匙鱼露翻炒

11.

倒入两碗清水

咖喱蟹,倒入两碗清水

12.

加盖焖2分钟

咖喱蟹,加盖焖2分钟

13.

加入一大茶匙咖喱酱,煮至融化

咖喱蟹,加入一大茶匙咖喱酱,煮至融化

14.

加入一小勺白

咖喱蟹,加入一小勺白糖

15.

翻炒均匀收汁即可

咖喱蟹,翻炒均匀收汁即可

16.

成品图

咖喱蟹,成品图

小贴士

  1. 可以留少许汤汁拌饭
  • 采妮酱

+ 关注

少女情怀总是吃😋
  • 65
    菜谱
  • 321
    粉丝
  • 27
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加