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咖喱帝王蟹

咖喱帝王蟹

需要食材

    • 帝王蟹
    • 一只
    • 一段
    • 2片
    • 2瓣
    • 咖喱
    • 30克
    • 清水
    • 适量

做法步骤

1.

虽然熟的,不放心还是拿刷子仔细又洗了一遍。

咖喱帝王蟹,虽然熟的,不放心还是拿刷子仔细又洗了一遍。

2.

剁切小块。

咖喱帝王蟹,剁切小块。

3.

蒜切碎,热锅凉油放入爆香

咖喱帝王蟹,葱姜蒜切碎,热锅凉油放入爆香

4.

放入咖喱小火炒至融化。

咖喱帝王蟹,放入咖喱小火炒至融化。

5.

倒入蟹翻炒时改大火。

咖喱帝王蟹,倒入蟹翻炒时改大火。

6.

倒入清水不要太多,淹住蟹的三分之二就行,盖盖子闷一会,大火收干汁即可。

咖喱帝王蟹,倒入清水不要太多,淹住蟹的三分之二就行,盖盖子闷一会,大火收干汁即可。

7.

起名允指蟹比较好哈哈。

咖喱帝王蟹,起名允指蟹比较好哈哈。

小贴士

  1. 没有放盐,味道正好。
  • 苗妈小厨

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2018年BDW国际家庭烘焙决赛塔派组冠军。多个美食网达人。
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