虫草花鸡汤
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需要食材
-
- 三黄鸡
- 半只
-
- 虫草花
- 150g
-
- 大葱
- 1/2根
-
- 生姜
- 1块
-
- 盐
- 少许
-
- 清水
- 适量
做法步骤
1.
准备半只鸡（买的时候卖家剁好了的）
2.
虫草花150g
4.
大葱和生姜如图切好
5.
鸡肉洗干净
6.
虫草花洗干净
7.
鸡肉放冷水锅中焯水，放三片生姜和葱叶，焯水至水开。
8.
捞出鸡肉冲掉浮末沥水备用
9.
鸡肉生姜大葱放入砂锅，倒入适量的清水。
10.
水稍微多一点，一次性加足了。开大火烧开转小火。
11.
一个小时以后放入虫草花炖半个小时
12.
放适量的盐
13.
搅拌均匀即可
14.
出锅可以喝啦！很香的额！
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