首页 > 菜谱大全 > 猪肉胡萝卜粉丝蒸饺

猪肉胡萝卜粉丝蒸饺

猪肉胡萝卜粉丝蒸饺

需要食材

    • 猪肉
    • 200g
    • 胡萝卜
    • 1根
    • 木耳
    • 7朵
    • 粉丝
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 十三香
    • 适量
    • 耗油
    • 1勺
    • 葱姜
    • 适量
    • 虾皮
    • 少许
    • 料酒
    • 适量

做法步骤

1.

猪肉沫加葱姜,生抽,耗油,料酒顺时针搅拌腌制30分钟

猪肉胡萝卜粉丝蒸饺,猪肉沫加葱姜,生抽,耗油,料酒顺时针搅拌腌制30分钟

2.

木耳粉丝泡发

猪肉胡萝卜粉丝蒸饺,木耳,粉丝泡发

3.

木耳,粉丝切碎备用

猪肉胡萝卜粉丝蒸饺,木耳,粉丝切碎备用

4.

胡萝卜切碎备用

猪肉胡萝卜粉丝蒸饺,胡萝卜切碎备用

5.

切好的木耳,粉丝,胡萝卜和腌好的肉沫一起搅拌,放入适量盐,十三香,耗油,放一点虾皮会更鲜,适量花生油搅拌均匀

猪肉胡萝卜粉丝蒸饺,切好的木耳,粉丝,胡萝卜和腌好的肉沫一起搅拌,放入适量盐,十三香,耗油,放一点虾皮会更鲜,适量花生油搅拌均匀

6.

适量面粉

猪肉胡萝卜粉丝蒸饺,适量面粉

7.

问谁把面粉拌成絮状

猪肉胡萝卜粉丝蒸饺,问谁把面粉拌成絮状

8.

揉成团醒20分钟,期间揉几次

猪肉胡萝卜粉丝蒸饺,揉成团醒20分钟,期间揉几次

9.

待到面团光滑

猪肉胡萝卜粉丝蒸饺,待到面团光滑

10.

把面团搓成条,切成相等的剂子

猪肉胡萝卜粉丝蒸饺,把面团搓成条,切成相等的剂子

11.

擀成比饺子皮大一点的皮

猪肉胡萝卜粉丝蒸饺,擀成比饺子皮大一点的皮

12.

放上馅料包起来

猪肉胡萝卜粉丝蒸饺,放上馅料包起来

13.

放上篦子,准备上锅蒸

猪肉胡萝卜粉丝蒸饺,放上篦子,准备上锅蒸

14.

上锅蒸30分钟(因为有肉所以多蒸一会),闷2分钟就可以了

猪肉胡萝卜粉丝蒸饺,上锅蒸30分钟(因为有肉所以多蒸一会),闷2分钟就可以了

15.

鲜香的蒸饺就做好了

猪肉胡萝卜粉丝蒸饺,鲜香的蒸饺就做好了
  • 蔻の儿

+ 关注

人生几十载,唯美食与美景不了辜负也
  • 53
    菜谱
  • 106
    粉丝
  • 55
    关注

热门菜谱

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加