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早餐猪肉胡萝卜 白菜蒸饺

早餐猪肉胡萝卜  白菜蒸饺

需要食材

    • 面粉
    • 300克
    • 肥瘦猪肉馅
    • 250克
    • 胡萝卜
    • 2个
    • 虾皮
    • 15克
    • 葱姜个
    • 10克
    • 香油
    • 10克
    • 熟花生油
    • 15克
    • 鸡精
    • 3克
    • 3克
    • 饺子料粉
    • 3克

做法步骤

1.

猪肉馅250克,两根胡萝卜擦丝加入适量盐剁碎,挤出水分,加入耗油,酱油香油,熟油,饺子料粉,鸡精,盐,葱姜末,虾皮,搅拌均匀即可。

早餐猪肉胡萝卜  白菜蒸饺,猪肉馅250克,两根胡萝卜擦丝加入适量盐剁碎,挤出水分,加入耗油,酱油香油,熟油,饺子料粉,鸡精,盐,葱姜末,虾皮,搅拌均匀即可。

2.

面粉合成面醒放30分钟。

早餐猪肉胡萝卜  白菜蒸饺,面粉合成面醒放30分钟。

3.

做成小剂子压扁。

早餐猪肉胡萝卜  白菜蒸饺,做成小剂子压扁。

4.

擀成饺子皮,装入馅料。

早餐猪肉胡萝卜  白菜蒸饺,擀成饺子皮,装入馅料。

5.

捏成五角形。

早餐猪肉胡萝卜  白菜蒸饺,捏成五角形。

6.

在把角捻出白菜叶形。

早餐猪肉胡萝卜  白菜蒸饺,在把角捻出白菜叶形。

7.

捻好的叶子和第二个链接捏紧。

早餐猪肉胡萝卜  白菜蒸饺,捻好的叶子和第二个链接捏紧。

8.

第一次做不是太好。

早餐猪肉胡萝卜  白菜蒸饺,第一次做不是太好。

9.

不过好吃为主。

早餐猪肉胡萝卜  白菜蒸饺,不过好吃为主。

10.

全部这样做好,蒸屉上刷均匀油。

早餐猪肉胡萝卜  白菜蒸饺,全部这样做好,蒸屉上刷均匀油。

11.

放在蒸屉上。

早餐猪肉胡萝卜  白菜蒸饺,放在蒸屉上。

12.

点缀一下香菜叶。

早餐猪肉胡萝卜  白菜蒸饺,点缀一下香菜叶。

13.

开火蒸十五分钟即可。

早餐猪肉胡萝卜  白菜蒸饺,开火蒸十五分钟即可。

14.

蒸好的样子。

早餐猪肉胡萝卜  白菜蒸饺,蒸好的样子。

15.

成品图

早餐猪肉胡萝卜  白菜蒸饺,成品图
  • 郭新文

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