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牛奶布丁

牛奶布丁

需要食材

    • 纯牛奶
    • 500毫升
    • 白糖
    • 60克
    • 吉利丁粉
    • 20克
    • 凉开水
    • 100克
    • 巧克力
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

牛奶布丁,准备好材料

2.

吉利丁粉加入凉开水搅拌至融化备用

牛奶布丁,吉利丁粉加入凉开水搅拌至融化备用

3.

纯牛奶加入白糖,放到炉上小火加热至白糖融化

牛奶布丁,纯牛奶加入白糖,放到炉上小火加热至白糖融化

4.

加入吉利丁液,继续小火加热至吉利丁液融化关火

牛奶布丁,加入吉利丁液,继续小火加热至吉利丁液融化关火

5.

晾凉备用

牛奶布丁,晾凉备用

6.

把晾凉的牛奶倒入KT猫模具中

牛奶布丁,把晾凉的牛奶倒入KT猫模具中

7.

把表面的气泡舀出来

牛奶布丁,把表面的气泡舀出来

8.

放入冰箱冷藏4-6小时

牛奶布丁,放入冰箱冷藏4-6小时

9.

取出用牙签沿着四边小心划过,倒扣脱模

牛奶布丁,取出用牙签沿着四边小心划过,倒扣脱模

10.

巧克力隔水加热融化,在布丁画出KT猫的装饰和眼睛、胡子

牛奶布丁,巧克力隔水加热融化,在布丁画出KT猫的装饰和眼睛、胡子

11.

成品图

牛奶布丁,成品图

12.

图二

牛奶布丁,图二

小贴士

  1. 这些量刚好12连KT猫模具。如果不喜欢太满,牛奶可以用400毫升。
  • 茹絮

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