首页 > 菜谱大全 > 软炸里脊肉

软炸里脊肉

软炸里脊肉

收藏菜谱

加入专辑

2930

111

需要食材

    • 里脊肉，盐
    • 鸡蛋，淀粉
    • 白胡椒粉
    • 料酒

做法步骤

1.

准备猪里脊肉或者鸡脯肉，清洗干净备用

软炸里脊肉,准备猪里脊肉或者鸡脯肉，清洗干净备用

2.

切成条状

软炸里脊肉,切成条状

3.

加盐

软炸里脊肉,加盐

4.

加一点点的料酒

软炸里脊肉,加一点点的料酒

5.

加一点白胡椒粉拌匀腌制半小时以上

软炸里脊肉,加一点白胡椒粉拌匀腌制半小时以上

6.

腌制的同时准备玉米淀粉，一定是玉米淀粉，我们来做一份挂糊

软炸里脊肉,腌制的同时准备玉米淀粉，一定是玉米淀粉，我们来做一份挂糊

7.

我大约准备了75克的玉米淀粉，加入四勺色拉油

软炸里脊肉,我大约准备了75克的玉米淀粉，加入四勺色拉油

8.

加入三个鸡蛋

软炸里脊肉,加入三个鸡蛋

9.

用手，用👋，把淀粉抓至无颗粒，如图中这种流水状

软炸里脊肉,用手，用👋，把淀粉抓至无颗粒，如图中这种流水状

10.

把腌制好的里脊肉放入淀粉糊中拌匀

软炸里脊肉,把腌制好的里脊肉放入淀粉糊中拌匀

11.

准备油锅

软炸里脊肉,准备油锅

12.

油热后用筷子一根一根的夹着放入锅中，待漂浮起来，翻面再炸一分钟

软炸里脊肉,油热后用筷子一根一根的夹着放入锅中，待漂浮起来，翻面再炸一分钟

13.

出锅，可以撒椒盐，可以沾番茄酱

软炸里脊肉,出锅，可以撒椒盐，可以沾番茄酱

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2018年08月20日 14:32
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

唯美的玫瑰花饺子 唯美的玫瑰花饺子
焖猪蹄 焖猪蹄
独家
芝麻咸酥饼 芝麻咸酥饼
独家
鲫鱼蒸蛋 鲫鱼蒸蛋
独家
猪肉烧笋 猪肉烧笋
肉末南瓜 肉末南瓜
黑酱油+鸡肉酱肉丝 黑酱油+鸡肉酱肉丝
芝麻鸡蛋薄脆饼 芝麻鸡蛋薄脆饼
独家
可乐鸡翅 可乐鸡翅
#中式点心#千层肉饼 #中式点心#千层肉饼
香炸鸡柳 香炸鸡柳
香辣螃蟹 香辣螃蟹
独家

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 筝心筝语

+ 关注

请添加您的个人简介
  • 9
    菜谱
  • 19
    粉丝
  • 18
    关注

热门菜谱

推荐食材

1牛肺

2牛柳

3牛板筋

4花螺

5蛞蝓

6牛血

应季菜肴

美白祛湿汤-薏米茨实茯苓玉竹沙参汤

美白祛湿汤-薏米茨实茯苓玉竹沙参汤 38

青团.艾米果

青团.艾米果 133

春天到底是什么颜色的，我在饼干中寻找到一抹薄荷绿

春天到底是什么颜色的，我在饼干中寻找到一抹薄荷绿 33

晶莹剔透的好吃，还是好药的糖渍血橙皮 独家

晶莹剔透的好吃，还是好药的糖渍血橙皮 33

剩米饭的春天 米饭披萨

剩米饭的春天 米饭披萨 145

蛋黄豆沙能量小餐包 独家

蛋黄豆沙能量小餐包 16

土豆胡萝卜丝饼

土豆胡萝卜丝饼 334

酸葡萄也有春天：自制葡萄汁

酸葡萄也有春天：自制葡萄汁 94

啤酒鸭翅根 独家

啤酒鸭翅根 205

梅干菜

梅干菜 68

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号