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炸里脊肉

炸里脊肉

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需要食材

    • 鸡蛋
    • 1个
    • 猪里脊
    • 1块
    • 淀粉
    • 适量
    • 面粉
    • 适量
    • 玉米淀粉
    • 适量

做法步骤

1.

将猪里脊切片

炸里脊肉,将猪里脊切片

2.

再切成细条

炸里脊肉,再切成细条

3.

用盐和胡椒粉调

炸里脊肉,用盐和胡椒粉调

4.

加入适量淀粉抓匀腌制1小时

炸里脊肉,加入适量淀粉抓匀腌制1小时

5.

鸡蛋打散并加入少量玉米淀粉搅拌均匀

炸里脊肉,鸡蛋打散并加入少量玉米淀粉搅拌均匀

6.

再加入少量面粉搅拌均匀

炸里脊肉,再加入少量面粉搅拌均匀

7.

搅拌成比较浓稠的鸡蛋面糊即可

炸里脊肉,搅拌成比较浓稠的鸡蛋面糊即可

8.

用筷子夹起腌好的肉沾一下面糊

炸里脊肉,用筷子夹起腌好的肉沾一下面糊

9.

入锅炸至两面金黄即可全程小火

炸里脊肉,入锅炸至两面金黄即可全程小火

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该菜谱创建于: 2016年07月26日 11:18
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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