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小白菜烧腐竹

小白菜烧腐竹

需要食材

    • 小白菜
    • 3棵
    • 腐竹(泡发)
    • 100克
    • 蚝油
    • 1大勺
    • 2瓣
    • 辣椒
    • 1个

做法步骤

1.

腐竹用温水充分泡发

小白菜烧腐竹,
腐竹用温水充分泡发

2.

然后控水切成段

小白菜烧腐竹,然后控水切成段

3.

快菜洗净切块

小白菜烧腐竹,
快菜洗净切块

4.

蒜切片

小白菜烧腐竹,蒜切片

5.

辣椒切成马耳片

小白菜烧腐竹,辣椒切成马耳片

6.

热锅凉油倒入蒜片炒出香味

小白菜烧腐竹,
热锅凉油倒入蒜片炒出香味

7.

倒入快菜炒匀

小白菜烧腐竹,
倒入快菜炒匀

8.

倒入腐竹炒匀

小白菜烧腐竹,
倒入腐竹炒匀

9.

所有食材炒至断生时加入蚝油炒匀

小白菜烧腐竹,所有食材炒至断生时加入蚝油炒匀

10.

最后加入辣椒炒匀即可出锅

小白菜烧腐竹,
最后加入辣椒炒匀即可出锅

11.

清淡可口

小白菜烧腐竹,清淡可口

小贴士

  1. 不要炒的火大了
  • 孩妈妮妮

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多个美食平台认证达人,自媒体撰稿人,擅长家常菜
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