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椒盐五花肉～烤箱版

椒盐五花肉～烤箱版

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需要食材

    • 五花肉
    • 400克
    • 盐
    • 10克
    • 花椒粒
    • 3克
    • 汾酒
    • 1勺
    • 老抽
    • 半勺

做法步骤

1.

材料准备如图⬆️

椒盐五花肉～烤箱版,材料准备如图⬆️

2.

首先五花肉洗干净，擦干表面水份后切薄片备用

椒盐五花肉～烤箱版,首先五花肉洗干净，擦干表面水份后切薄片备用

3.

干净无水无油的锅加热，放入盐炒热

椒盐五花肉～烤箱版,干净无水无油的锅加热，放入盐炒热

4.

放入花椒炒出香味

椒盐五花肉～烤箱版,放入花椒炒出香味

5.

倒进五花肉片里

椒盐五花肉～烤箱版,倒进五花肉片里

6.

搅拌均匀

椒盐五花肉～烤箱版,搅拌均匀

7.

再加入一勺汾酒

椒盐五花肉～烤箱版,再加入一勺汾酒

8.

放入半勺老抽上色

椒盐五花肉～烤箱版,放入半勺老抽上色

9.

再次搞拌均匀腌制半小时

椒盐五花肉～烤箱版,再次搞拌均匀腌制半小时

10.

腌好后，烤网上铺好锡纸 把五花肉铺在锡纸上面

椒盐五花肉～烤箱版,腌好后，烤网上铺好锡纸 把五花肉铺在锡纸上面

11.

送入预热好的烤箱里210度中层上下火约12分钟，边角卷起微焦便可

椒盐五花肉～烤箱版,送入预热好的烤箱里210度中层上下火约12分钟，边角卷起微焦便可

12.

吃完一块接一块，停下嘴的节奏

椒盐五花肉～烤箱版,吃完一块接一块，停下嘴的节奏

13.

咸中带香，肉质有嚼劲，一口咬下去，汁香四溢～

椒盐五花肉～烤箱版,咸中带香，肉质有嚼劲，一口咬下去，汁香四溢～

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该菜谱创建于: 2018年08月04日 17:08
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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