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木耳盐煎肉

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需要食材

    • 五花肉
    • 200克
    • 黑木耳
    • 100克
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 郫县豆瓣酱
    • 少许
    • 白糖
    • 少许

做法步骤

1.

备料 五花肉切薄片 木耳撕成小片 胡萝卜切片 郫县豆瓣酱剁碎

木耳盐煎肉,备料 五花肉切薄片 木耳撕成小片 胡萝卜切片 郫县豆瓣酱剁碎

2.

热锅，放少许油，用油涮锅，多余的油可以淋到豆瓣酱里

木耳盐煎肉,热锅，放少许油，用油涮锅，多余的油可以淋到豆瓣酱里

3.

油热冒烟后，小火，下五花肉，慢慢煎出油脂

木耳盐煎肉,油热冒烟后，小火，下五花肉，慢慢煎出油脂

4.

如图，火不能太大，容易焦

木耳盐煎肉,如图，火不能太大，容易焦

5.

下豆瓣酱，翻炒均匀至出红油

木耳盐煎肉, 下豆瓣酱，翻炒均匀至出红油

6.

下黑木耳和胡萝卜 翻炒至胡萝卜变软 加少许糖 关火 加少许鸡精 出锅

木耳盐煎肉,下黑木耳和胡萝卜 翻炒至胡萝卜变软 加少许糖 关火 加少许鸡精 出锅

7.

稍微摆了下盘

木耳盐煎肉,稍微摆了下盘

8.

一口都没剩下！

木耳盐煎肉,一口都没剩下！

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该菜谱创建于: 2018年07月23日 18:10
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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