迷迭香烤土豆
去年种了一盆迷迭香,长大了好多倍,平时炖肉丢一点进去非常提香。今天用来烤土豆,也是别具风味呢😬
需要食材
-
- 迷迭香
- 1支
-
- 土豆(中等大小)
- 2个
-
- 盐
-
- 黑胡椒
-
- 油
做法步骤
1.
土豆改刀切成小块,锅里放没过土豆的水,水开后继续煮10分钟。
2.
煮好的土豆捞出沥水
3.
准备一小支迷迭香,洗净。
4.
土豆加入适量盐和黑胡椒,放入迷迭香拌匀,平铺在烤盘上,刷上薄薄一层油,送入预热好的烤箱中层,上下火180℃,20分钟。
5.
烤好的土豆外脆里面,趁热吃非常好吃。用烤的方式得到炸的口感,减肥期间也可以享用呢❤️
小贴士
- 曾有好几个朋友抱怨迷迭香难养,其实非也。
- 我的迷迭香放在阳台,浇水要见干见湿,冬天几乎一个月才浇一次水,夏天太阳大的时候一天晒下来叶子瘪瘪的,太阳下山后浇透水,第二天早上又是精神抖擞的了。迷迭香不爱湿度太高的地方,否则容易徒长或枯死,而且迷迭香根系比较发达,尽量用大一点的盆也有利于迷迭香生长。
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- 我是只只,我想和你大吃一斤❤️
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