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迷迭香烤土豆翅

迷迭香烤土豆翅

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需要食材

    • 鸡翅根
    • 6只
    • 土豆
    • 300克
    • 迷迭香
    • 两三枝
    • 盐
    • 5克
    • 橄榄油
    • 一大勺
    • 现磨黑胡椒
    • 适量

做法步骤

1.

翅根化冻后洗净沥干。

迷迭香烤土豆翅,翅根化冻后洗净沥干。

2.

加入3克盐和新鲜迷迭香。

迷迭香烤土豆翅,加入3克盐和新鲜迷迭香。

3.

按摩均匀后装入食品保鲜袋。放入冰箱保存一小时以上。

迷迭香烤土豆翅,按摩均匀后装入食品保鲜袋。放入冰箱保存一小时以上。

4.

烤箱预热到230度。

迷迭香烤土豆翅,烤箱预热到230度。

5.

土豆洗净去皮。

迷迭香烤土豆翅,土豆洗净去皮。

6.

切成跟翅根差不多大小的块。

迷迭香烤土豆翅,切成跟翅根差不多大小的块。

7.

放进玻璃碗，加盖。用微波炉高火四分钟。

迷迭香烤土豆翅,放进玻璃碗，加盖。用微波炉高火四分钟。

8.

此时取出鸡翅，放在烤盘上。土豆沥干水也倒入烤盘。

迷迭香烤土豆翅,此时取出鸡翅，放在烤盘上。土豆沥干水也倒入烤盘。

9.

淋入橄榄油，多一些没关系。

迷迭香烤土豆翅,淋入橄榄油，多一些没关系。

10.

揉均匀，放整齐。

迷迭香烤土豆翅,揉均匀，放整齐。

11.

放烤箱中层，40分钟。到30分钟时检查一下，如果底部过焦就关下火，反之亦然。因为每家烤箱火力不一样，不要拘泥于40分钟。

迷迭香烤土豆翅,放烤箱中层，40分钟。到30分钟时检查一下，如果底部过焦就关下火，反之亦然。因为每家烤箱火力不一样，不要拘泥于40分钟。

12.

取出，撒上黑胡椒粉。

迷迭香烤土豆翅,取出，撒上黑胡椒粉。

小贴士

  1. 除了迷迭香，还可以用百里香，真的是犹如油画般浓烈的香啊！

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该菜谱创建于: 2018年01月06日 21:45
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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