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烤翅包饭

烤翅包饭

需要食材

    • 鸡翅
    • 10个
    • 剩米饭
    • 1碗
    • 蚝油
    • 1勺
    • 番茄酱
    • 1勺
    • 生抽
    • 适量
    • 五香粉
    • 1点点
    • 蜂蜜
    • 适量
    • 葱姜蒜
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料,一碗剩米饭是必备。

烤翅包饭,准备好材料,一碗剩米饭是必备。

2.

开始给鸡翅剔骨,剔掉翅根和翅中部分的骨头,小心不要把鸡皮弄破。

烤翅包饭,开始给鸡翅剔骨,剔掉翅根和翅中部分的骨头,小心不要把鸡皮弄破。

3.

处理好的鸡翅,加入葱姜末和盐,蒜用压蒜器压成蒜蓉。

烤翅包饭,处理好的鸡翅,加入葱姜末和盐,蒜用压蒜器压成蒜蓉。

4.

加入蚝油番茄酱生抽五香粉蜂蜜灯调料。

烤翅包饭,加入蚝油、番茄酱、生抽、五香粉、蜂蜜灯调料。

5.

鸡翅充分按摩一下,腌制2小时以上充分入味。

烤翅包饭,鸡翅充分按摩一下,腌制2小时以上充分入味。

6.

剩米饭按照自己的口味炒熟成炒饭。

烤翅包饭,剩米饭按照自己的口味炒熟成炒饭。

7.

炒饭不要装太满,因为烤熟后鸡翅会缩。

烤翅包饭,炒饭不要装太满,因为烤熟后鸡翅会缩。

8.

烤架放入金盘。

烤翅包饭,烤架放入金盘。

9.

装好的烤翅放在烤架上。

烤翅包饭,装好的烤翅放在烤架上。

10.

入烤箱180度烤20分钟。

烤翅包饭,入烤箱180度烤20分钟。

11.

剩余5分钟的时候再拿出来刷一遍蜂蜜水,翻面再烤5分钟。

烤翅包饭,剩余5分钟的时候再拿出来刷一遍蜂蜜水,翻面再烤5分钟。

12.

颜色诱人

烤翅包饭,颜色诱人

13.

切开看,也很不错。

烤翅包饭,切开看,也很不错。

小贴士

  1. 1、最多装7分满即可,收口处用牙签固定一下,避免米饭漏出来。
  2. 2、烤箱温度和时间仅供参考,鸡翅很容易熟,注意观察上色即可。
  • 禾小荷

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多美食平台认证美食达人。品牌签约达人。
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