酥炸荷花
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夏天正是荷花开放的季节，但很多朋友不知道荷花是可以用来做美食的。今天就教大家做一道既简单又美味的菜谱~酥炸荷花！此菜品做法简单，香甜酥脆，非常美味！大家不妨都来试试吧😄
需要食材
-
- 鲜荷花(花苞)
- 两朵
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 面粉
- 1勺
-
- 糖粉
- 少许
-
- 植物油
- 400mⅠ
做法步骤
1.
成品图
2.
准备荷花(取两朵)
3.
摘下花瓣洗净后沥干水份
5.
将荷花瓣均匀的蘸上一层蛋糊
6.
油锅烧至七层热后，将蘸有蛋糊的荷花瓣放入锅中炸制
7.
炸至金黄捞出沥干油后装盘
8.
撒上糖粉，吃一口香甜酥脆，还有一股荷花的清香，非常美味！
9.
成品展示
小贴士
- 荷花要选含苞欲放的；蛋糊要调稀点，炸出来才能保留荷花的清香；不喜欢吃甜食的朋友可以在调蛋糊时加少许盐也可以。
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