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干脆面版苏格兰蛋

干脆面版苏格兰蛋

需要食材

    • 水煮蛋
    • .5个
    • 猪肉末
    • 300g
    • 干脆面
    • 2袋
    • 黑胡椒粉
    • 2g
    • 3g
    • 料酒
    • 5ml
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

猪肉末300g加入料酒5ml、黑胡椒粉2g、盐3g,顺方向搅拌至粘稠

干脆面版苏格兰蛋,猪肉末300g加入料酒5ml、黑胡椒粉2g、盐3g,顺方向搅拌至粘稠

2.

干脆面2块捏碎备用

干脆面版苏格兰蛋,干脆面2块捏碎备用

3.

取适量拌好的猪肉末在掌心铺平,放上水煮蛋

干脆面版苏格兰蛋,取适量拌好的猪肉末在掌心铺平,放上水煮蛋

4.

猪肉末裹住水煮蛋,再裹上干脆面碎,依次做好全部

干脆面版苏格兰蛋,猪肉末裹住水煮蛋,再裹上干脆面碎,依次做好全部

5.

平底锅倒油烧热,放入干脆面苏格兰蛋,中小火炸至金黄

干脆面版苏格兰蛋,平底锅倒油烧热,放入干脆面苏格兰蛋,中小火炸至金黄

6.

6.盛出装盘,即可享用

干脆面版苏格兰蛋,6.盛出装盘,即可享用
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