早餐篇:看不出的馒头三明治
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老公没有吃出馒头味哈哈
需要食材
-
- 馒头
- 2个
-
- 鸭蛋
- 4个
-
- 芝士片
- 2片
-
- 自制樱桃酱
- 适量
-
- 火腿片
- 2片
做法步骤
1.
备料
2.
馒头去皮
3.
把馒头切碎
4.
这里我用的鸭蛋，也可以换成鸡蛋，喜欢甜的就放糖，喜欢咸的就放盐，开始我怕鸭蛋多，所以先用3个
5.
搅拌蛋液
6.
发现不够，所以又加一个鸭蛋，一共4个
7.
将切好的馒头碎放进蛋液
8.
拌匀，不留白
9.
找一个平底锅滴入橄榄油，切记不开火🔥
10.
将拌好的馒头片放在平底锅里压平，记得不开火，平底锅只是作为一个容器，也可以放在烤盘里
11.
用铲子压平
12.
找一个圆形的模具
13.
将压平的馒头片压出4片，或者更多，开火🔥小火煎至金黄
15.
用同样的大小模具压成圆形
16.
这样
17.
煎好的馒头片抹果酱
18.
一层层叠加
19.
也可以等到最后一起压出同样大小的圆形
20.
外酥内软特别好吃
21.
老公以为是面包…
22.
呀哈哈
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