干锅花菜
我特别喜欢吃干锅,各种干锅,干锅牛蛙,干锅鱼片,当然也包括干锅花菜,干锅包菜等等,但是我不希望外面餐厅那种锅底一层油的干锅。今天自己做了一个健康的没有一层油的干货,连锅底所有的配菜都吃完啦!
需要食材
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- 猪肉
- 200g
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- 花菜
- 600g
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- 葱
- 1根
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- 姜
- 3片
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- 蒜
- 10颗
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- 红椒
- 3个
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- 油
- 2勺
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- 香油
- 1勺
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- 蚝油
- 1勺
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- 绍兴黄酒
- 1勺
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- 生抽
- 1勺
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- 胡椒粉
- 1/2勺
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- 干辣椒
- 1勺
做法步骤
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