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菌类料理~杂菌汤

菌类料理~杂菌汤

需要食材

    • 蟹味菇
    • 一小盘
    • 香菇
    • 两个
    • 牛肉
    • 10g
    • 几片
    • 适量
    • 一勺
    • 鸡精
    • 一点点

做法步骤

1.

先把蟹味菇洗干净

菌类料理~杂菌汤,先把蟹味菇洗干净

2.

再洗净两个香菇

菌类料理~杂菌汤,再洗净两个香菇

3.

把香菇切片

菌类料理~杂菌汤,把香菇切片

4.

蟹味菇切两半

菌类料理~杂菌汤,蟹味菇切两半

5.

牛肉切薄片,一点就够

菌类料理~杂菌汤,牛肉切薄片,一点就够

6.

切几片

菌类料理~杂菌汤,姜切几片

7.

切点

菌类料理~杂菌汤,切点葱花

8.

锅里热油

菌类料理~杂菌汤,锅里热油

9.

把牛肉放进去炒

菌类料理~杂菌汤,把牛肉放进去炒

10.

炒熟

菌类料理~杂菌汤,炒熟

11.

然后加水

菌类料理~杂菌汤,然后加水

12.

把蟹味菇放进锅里

菌类料理~杂菌汤,把蟹味菇放进锅里

13.

再放香菇

菌类料理~杂菌汤,再放香菇

14.

然后放姜片

菌类料理~杂菌汤,然后放姜片

15.

大火烧开

菌类料理~杂菌汤,大火烧开

16.

然后小火,盖盖子煲10分钟

菌类料理~杂菌汤,然后小火,盖盖子煲10分钟

17.

把菌汤的香味煲出来

菌类料理~杂菌汤,把菌汤的香味煲出来

18.

然后加一勺盐

菌类料理~杂菌汤,然后加一勺盐

19.

加一点鸡精

菌类料理~杂菌汤,加一点鸡精

20.

这样就可以了

菌类料理~杂菌汤,这样就可以了

21.

盛碗中,牛肉的香味和菌汤的香味,食材原本的味道最棒!

菌类料理~杂菌汤,盛碗中,牛肉的香味和菌汤的香味,食材原本的味道最棒!

小贴士

  1. 这道汤不需要加太多的作料,因为菌菇原本的香味是最香醇的
  • 丽人wang

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