辅食计划+虾仁鸡蛋羹
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一碗能量满满的鸡蛋羹！蛋白质是宝宝每天必须摄入的。可以增强宝宝骨骼发育，还可以增强宝宝对病毒的抵抗力，这碗鸡蛋羹除了鸡蛋还有鲜美的虾仁，补钙效果也是很好的。出锅的时候香喷喷的味道，很让人有食欲呢！适合10个月以上的宝宝。
需要食材
-
- 土鸡蛋
- 3个（120克左右）
-
- 虾仁
- 适量
-
- 温水
- 200克
-
- 生抽
- 适量
-
- 芝麻油
- 适量
-
- 香葱
- 适量
-
- 盐
- 适量
做法步骤
1.
准备好主食材
2.
虾去壳，去筋
3.
全部所需食材准备妥当
4.
鸡蛋加少许的食盐搅打均匀，
5.
搅匀的蛋液里徐徐倒入2倍蛋液的温开水，一边混合，一边打散；
6.
鸡蛋完成打至筷子挑起来没有蛋清
7.
混合好的蛋液水会有很多气泡，用面粉筛过滤一遍，蛋液水会细腻很多；
8.
过滤好的蛋液，将浮在蛋液表面的气泡用牙签轻轻挑掉；
9.
放在砂锅里蒸
10.
盖上盖子，蒸分钟15分钟之后，不要着急打开盖子
11.
蛋液蒸至定型后
12.
继续蒸5~8分钟即可开锅，
14.
蒸好了
15.
出锅
16.
加入调好的汁
17.
成品图
18.
成品图
19.
成品图
20.
成品图
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