☀️太阳饼☀️😋
胡萝卜丰富的维生素,土豆下饭,鸡蛋塑形😁。觉得这个饼口味宜淡宜重,淡一点的话当点心,也蛮适合小盆友的,口味重一点的话也下饭哦😊
需要食材
-
- 小土豆
- 2个
-
- 胡萝卜
- 1根
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 葱花
- 适量
-
- 盐
- 适量
做法步骤
1.
食材洗净备用。
3.
起油锅,油温适宜后先放入土豆翻炒去4分钟左右。
4.
再放入胡萝卜丝继续翻炒均匀,待翻炒至双丝弹软,如下图。
5.
双丝炒熟了就会发软。就可以下一步啦😄
6.
倒入备好的蛋液,直至蛋液凝固成型即可出锅啦。
7.
出锅啦😄
8.
上桌啦。
9.
不错😊😋。
小贴士
- 1.根据口味放盐,前期腌制的时候合很好的入味,也可以不腌制直接蛋液里放适量盐。
- 2.蛋液放入后千万开小火呀,不然底会糊哦😊,我这里🔥有点大了,有些糊了😁。
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