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浪漫樱花饼干

浪漫樱花饼干

需要食材

    • 低粉
    • 100克
    • 黄油
    • 65克
    • 砂糖
    • 20克
    • 香草香精
    • 2ML
    • 红曲粉
    • 10克
    • 黑芝麻
    • 稍许

做法步骤

1.

黄油室温软化;

浪漫樱花饼干,黄油室温软化;

2.

用搅拌器打发成絮状;

浪漫樱花饼干,用搅拌器打发成絮状;

3.

加入砂糖后继续打发;

浪漫樱花饼干,加入砂糖后继续打发;

4.

在打发的黄油中滴入香草香精后继续搅打均匀;

浪漫樱花饼干,在打发的黄油中滴入香草香精后继续搅打均匀;

5.

将低粉和红曲粉过筛加入黄油中,柔和成光滑的面团备用。

浪漫樱花饼干,将低粉和红曲粉过筛加入黄油中,柔和成光滑的面团备用。

6.

面团擀平,用樱花模具逐个刻出面片备用,同步烤箱进行预热;

浪漫樱花饼干,面团擀平,用樱花模具逐个刻出面片备用,同步烤箱进行预热;

7.

将樱花面片逐个移入刷好低油的烤盘中,并在花朵中心位置撒上少许芝麻进行装饰;

浪漫樱花饼干,将樱花面片逐个移入刷好低油的烤盘中,并在花朵中心位置撒上少许芝麻进行装饰;

8.

烤箱180℃烤至25——30分钟出炉,放网架上放凉;

浪漫樱花饼干,烤箱180℃烤至25——30分钟出炉,放网架上放凉;

9.

择一款饱满浆果风味的咖啡,邀3、5好友,同赏明媚春光......

浪漫樱花饼干,择一款饱满浆果风味的咖啡,邀3、5好友,同赏明媚春光......

10.

将这一瞬间

浪漫樱花饼干,将这一瞬间

11.

幻化成心底美好的永恒~

浪漫樱花饼干,幻化成心底美好的永恒~

小贴士

  1. 1、气温过高的话,揉和好的黄油面团最好冷藏15分钟在用,以有利于后续磨具塑形;
  2. 2、烤箱温度和烤制时长请酌情调整。
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