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浪漫的圣诞花环

浪漫的圣诞花环

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需要食材

    • 高粉
    • 260克
    • 牛奶
    • 110克
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 酵母
    • 3克
    • 盐
    • 2克
    • 黄油
    • 25克
    • 高粉
    • 5克
    • 黑加仑
    • 少许
    • 白糖
    • 35克

做法步骤

1.

首先准备好食材，黄油提前软化

浪漫的圣诞花环,首先准备好食材，黄油提前软化

2.

牛奶和鸡蛋放入面包机中

浪漫的圣诞花环,牛奶和鸡蛋放入面包机中

3.

接着放入面粉、酵母、白糖、盐

浪漫的圣诞花环,接着放入面粉、酵母、白糖、盐

4.

启动搅拌键10分钟

浪漫的圣诞花环,启动搅拌键10分钟

5.

放入黄油

浪漫的圣诞花环,放入黄油

6.

再次启动搅拌键，揉出手套膜

浪漫的圣诞花环,再次启动搅拌键，揉出手套膜

7.

取出面团盖上保鲜膜

浪漫的圣诞花环,取出面团盖上保鲜膜

8.

放到温暖的地方发酵1小时

浪漫的圣诞花环,放到温暖的地方发酵1小时

9.

发酵好后取出按压排气，分成6份大小相同的剂子

浪漫的圣诞花环,发酵好后取出按压排气，分成6份大小相同的剂子

10.

再将面团搓成长条

浪漫的圣诞花环,再将面团搓成长条

11.

取三条编成辫子

浪漫的圣诞花环,取三条编成辫子

12.

两个辫子链接起来

浪漫的圣诞花环,两个辫子链接起来

13.

把黑加仑干放在面包上

浪漫的圣诞花环,把黑加仑干放在面包上

14.

筛入高粉面粉

浪漫的圣诞花环,筛入高粉面粉

15.

放入烤箱发酵50分钟，记得在烤箱底部放一碗水

浪漫的圣诞花环,放入烤箱发酵50分钟，记得在烤箱底部放一碗水

16.

发酵后，烤箱160°上下预热，预热好后放入烤箱中层烤20分钟

浪漫的圣诞花环,发酵后，烤箱160°上下预热，预热好后放入烤箱中层烤20分钟

小贴士

  1. 和面的时候牛奶先不要加完，可以留10克，有的面粉吸水量不同，可以后面慢慢加~

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该菜谱创建于: 2017年12月20日 22:51
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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