豆浆机版猪皮冻
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平时做肉都会把猪皮切下来随手扔了，其实攒起来，丢冰箱冷冻，要不了几餐就可以煮两盘上好的下酒菜出来了。猪皮中富含丰富的胶原蛋白，经常吃吃小脸水灵白嫩，越吃越年轻。猪皮虽然卖的很便宜，一两块钱一斤，可是现在缺很难买到，基本都被饭店给提前预定走了，想吃还只好自己慢慢攒了。
需要食材
-
- 猪皮
- 适量
-
- 姜
- 一块
-
- 盐
- 一勺
-
- 味精
- 少许
-
- 小葱
- 一根
-
- 香菜
- 两根
-
- 麻油
- 一勺
-
- 油辣子
- 一勺
-
- 料酒
- 一勺
-
- 醋
- 一勺
-
- 大蒜
- 两粒
做法步骤
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