芝士虾球
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必胜客的黄金虾球想必大家并不陌生，不仅是孩子最爱，不管谁吃了都会爱上！更何况，看到有芝士和虾，肯定觉得营养非常丰富！但是在外面吃，不管是饮食卫生，还是环境卫生让人都不是很放心，所以我们自己试着做一下并不是多难！
需要食材
-
- 土豆280克，
-
- 南极鳞虾200克，
-
- 芝士、鸡蛋、面包糠适量，
-
- 胡椒粉1克，
-
- 盐1克。
做法步骤
1.
准备食材。
2.
土豆蒸熟，捣成泥。
3.
鳞虾肉上锅蒸10分钟。
4.
土豆泥和虾肉拌匀。加入胡椒粉和盐拌匀。
5.
抓一块土豆虾泥按扁，包入芝士。（手上沾油包）
6.
包好的土豆虾球，沾一层蛋液，裹一层面包糠，放在刷了油的烤盘。
7.
烤箱预热150℃，烤200分钟。
8.
我用的白色的面包糠，再用料理机稍微打碎一些，这样外皮虽然酥脆，小宝宝也可以吃哦！
9.
我没有加淀粉直接包的芝士，所以芝士不要包太多，烤箱温度不能太高，否则会爆浆！ 搭配番茄酱或者沙拉酱吃很不错！
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