香煎土豆饼
土豆作为主料,搭配上火腿肠,西兰花,胡萝卜等配菜,用面粉搅拌在一起,外酥里嫩,口感丰富,营养均衡!
需要食材
-
- 土豆
- 1个
-
- 火腿肠
- 2根
-
- 西兰花
- 4-5朵
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- 胡萝卜
- 1小段
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- 香葱
- 1根
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- 十三香
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 黑芝麻
- 适量
做法步骤
2.
土豆切薄片蒸熟,切片是为更快蒸熟 蒸的同时可以准备配菜
3.
配菜合影,亲们可以参考具体数量大小
4.
都切碎备用
5.
蒸熟后压泥
6.
加入一大勺干面粉
7.
加入调味料:盐,鸡精,十三香
8.
拌匀至无干粉
9.
加入切碎的配菜
10.
搅拌均匀,这边的量大概可以做15-18个
11.
取适量搓圆,沾手的话,可以滚一圈干粉更易操作哦
12.
搓好差不多大小
13.
压扁,撒上点黑芝麻装饰,同时也增加风味
14.
小火慢煎
15.
煎至两面金黄即可
16.
外酥里嫩,口感丰富
17.
这是跟其他食物搭配一起的便当盒
小贴士
- 造型的时候感觉粘手的话,可以滚一圈干粉更易操作哦
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