玫瑰苹果挞
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苹果也可以做成玫瑰花？而且经过烘烤过后的苹果的香气更迷人，苹果香味弥漫整个厨房，再配上香酥的挞底，更是一番滋味！
需要食材
-
- 俏浓牛油派皮
- 2张
-
- 苹果
- 1个
-
- 白糖
- 1勺
-
- 柠檬汁
- 少许
做法步骤
1.
准备好一个红苹果，洗干净备用
2.
然后将苹果如图中切成薄片
3.
锅中烧开水加1勺糖，把苹果片放进去
4.
然后加几滴柠檬汁
5.
煮不到一分钟，变软即可关火
6.
把苹果片捞出来，放在网上空水晾凉
7.
准备好一份俏浓牛油皮备用，用几张取几张，用不了的，放入冷冻保存
8.
取其中的一张切成四长条，两片牛油皮的话，可以做四朵
9.
然后取其中两条接起来长度会长一些，把周围按扁
10.
将晾干的苹果片排序如图 大约6到7片就可以
11.
然后从一头向另一头卷起
12.
每一个都这样做完
13.
放在蛋挞锡纸同款的锡纸托上
14.
放进预热好的烤箱中下层200度烤20分钟
15.
考好后可以取出
16.
趁热放凉食用都香味扑鼻 敏茹意作品
小贴士
- 苹果尽量切成薄片，但也不要太薄了
- 记得煮的时候放糖，苹果片会更甜一些，放柠檬汁不会变色
- 如果没有派皮，可以用黄油和面粉，自己做皮也改成那样的长条就可以
- 烤箱的温度不同，请根据自己的烤箱适当调节温度
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