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家宴靓汤~莲藕猪骨汤

家宴靓汤~莲藕猪骨汤

需要食材

    • 猪梅花骨
    • 250g
    • 莲藕
    • 1个
    • 胡萝卜
    • 1/2根
    • 大葱
    • 1/2根
    • 生姜
    • 4-5片
    • 豆蔻
    • 1粒

做法步骤

1.

猪梅花骨

家宴靓汤~莲藕猪骨汤,猪梅花骨

2.

洗净 倒入锅中飞水

家宴靓汤~莲藕猪骨汤,洗净 倒入锅中飞水

3.

飞过水的猪梅花骨

家宴靓汤~莲藕猪骨汤,飞过水的猪梅花骨

4.

大葱切成葱段 生姜切片

家宴靓汤~莲藕猪骨汤,大葱切成葱段 生姜切片

5.

胡萝卜切厚片

家宴靓汤~莲藕猪骨汤,胡萝卜切厚片

6.

莲藕洗净

家宴靓汤~莲藕猪骨汤,莲藕洗净

7.

莲藕去两头 去皮

家宴靓汤~莲藕猪骨汤,莲藕去两头 去皮

8.

切成厚厚的块儿

家宴靓汤~莲藕猪骨汤,切成厚厚的块儿

9.

猪梅花骨倒入慢炖锅

家宴靓汤~莲藕猪骨汤,猪梅花骨倒入慢炖锅

10.

倒入莲藕块儿

家宴靓汤~莲藕猪骨汤,倒入莲藕块儿

11.

倒入胡萝卜

家宴靓汤~莲藕猪骨汤,倒入胡萝卜

12.

倒入葱姜

家宴靓汤~莲藕猪骨汤,倒入葱姜

13.

加一粒豆蔻

家宴靓汤~莲藕猪骨汤,加一粒豆蔻

14.

添加适量清水煮炖2-3小时

家宴靓汤~莲藕猪骨汤,添加适量清水煮炖2-3小时

小贴士

  1. 猪骨煮炖之前一定要飞水 可以去血水腥气
  • -自在随风-

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