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冬瓜老鸭汤

冬瓜老鸭汤

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需要食材

    • 冬瓜
    • 30g
    • 老鸭
    • 半只
    • 杏鲍菇
    • 30g
    • 香菇
    • 20g
    • 海带结
    • 15g
    • 胡萝卜
    • 20g

做法步骤

1.

准备好食材

冬瓜老鸭汤,准备好食材

2.

杏鲍菇切丝备用

冬瓜老鸭汤,杏鲍菇切丝备用

3.

香菇切片备用

冬瓜老鸭汤,香菇切片备用

4.

胡萝卜切块备用

冬瓜老鸭汤,胡萝卜切块备用

5.

冬瓜切小块备用

冬瓜老鸭汤,冬瓜切小块备用

6.

鸭子剥皮切块，备用

冬瓜老鸭汤,鸭子剥皮切块，备用

7.

清水煮沸

冬瓜老鸭汤,清水煮沸

8.

放入老鸭

冬瓜老鸭汤,放入老鸭

9.

姜丝，蒜末

冬瓜老鸭汤,姜丝，蒜末

10.

老鸭焯水捞出备用

冬瓜老鸭汤,老鸭焯水捞出备用

11.

继续清水煮沸

冬瓜老鸭汤,继续清水煮沸

12.

倒入焯熟的老鸭

冬瓜老鸭汤,倒入焯熟的老鸭

13.

再放姜丝，海带结，胡萝卜，炖20分钟

冬瓜老鸭汤,再放姜丝，海带结，胡萝卜，炖20分钟

14.

水快干时加入冬瓜，杏鲍菇，香菇

冬瓜老鸭汤,水快干时加入冬瓜，杏鲍菇，香菇

15.

继续加开水，海带结是调味的，不需要放盐，烧开即可出锅

冬瓜老鸭汤,继续加开水，海带结是调味的，不需要放盐，烧开即可出锅

16.

摆盘即可

冬瓜老鸭汤,摆盘即可

17.

摆盘

冬瓜老鸭汤,摆盘

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该菜谱创建于: 2018年02月12日 22:22
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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