草莓味雪花酥
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雪花酥做多了，感觉经验也来了，好不谦虚啊我，喜欢软的多加点黄油，少点奶粉，少点时间加热，想吃适中的就我好了，喜欢啃骨头试吃法就多炒会儿，多放点奶粉少点黄油啦……添加了草莓粉的更多一丝草莓味嗷……
需要食材
-
- 棉花糖
- 100克
-
- 黄油
- 25克
-
- 奶粉
- 25克
-
- 草莓粉
- 5克
-
- 坚果
- 40克
-
- 蔓越莓干
- 30克
做法步骤
2.
然后再准备好所有的食材备用
3.
黄油放入平底，不沾锅小火加热
4.
小火加热到黄油融化
5.
然后加入棉花糖
6.
继续小火搅拌融化
7.
然后再倒入混合的奶粉
8.
始终保持小火用铲子拌匀
9.
这时候可以关火了，把坚果放进去
10.
搅拌翻拌都可以只要均匀
11.
然后再把饼干放进去混合
12.
这个时候还是热的，所以一定要带上手套，将它取出
13.
看一下还是拉丝的效果
14.
取一只方盘撒一些奶粉将雪花酥整形放在烤盘的一角
15.
整形放凉后开始切块
16.
切成想要的大小即可
17.
美美哒草莓味雪花酥 敏茹意作品
小贴士
- 饼干也可以选择其他的不易碎的饼干
- 一般还是用小葫芦和小奇福
- 因为饼干和坚果的种类不同，口感和味道肯定就不尽相同了，大家已经尽量使用优质的食材，做出美味的食物
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