做年货 黄豆面红糖糍粑
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小时候在家乡，每到快过年的时候，家家户户打糍粑，用黄豆面红糖做的糍粑，那个甜，那个香，至今都念念不忘。
需要食材
-
- 糍粑
- 三块
-
- 红糖
- 适量
-
- 黄豆粉
- 适量
-
- 食用油
- 适量
-
- 清水
- 适量
-
做法步骤
1.
成品图来一张。
3.
糍粑切块。
4.
将黄豆粉放入锅内，小火炒。
5.
黄豆粉变黄，香味出来了 ，盛出。
6.
锅洗净，放适量的油。
7.
糍粑放入锅内，小火慢煎。
8.
一面变软，换另一面，糍粑煎好后盛入盘中。
9.
锅内放清水，烧开。
10.
将提前准备好的红糖倒入锅中，烧开。
11.
将黄豆粉筛入盘中。
12.
香气扑鼻。
13.
浇上红糖水。
14.
摆盘开吃，香甜可口。
小贴士
- 1.如果家中有熟黄豆粉 就不用炒黄豆粉。
- 2.全程小火。
- 3.吃不完的糍粑可以用清水浸泡 ，每天换水，可以放很长时间。
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