香葱培根咸饼干
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日常生活中，吃多了甜味的食物都会觉得腻。 试一试这款饼干吧，淡淡的咸，味鲜～还有浓郁的香葱味，真是味蕾的大享受～
需要食材
-
- 葱花
- 10g
-
- 培根
- 50g
-
- 含盐黄油
- 45g
-
- 低筋粉
- 110g
-
- 鸡蛋全液
- 18g
-
- 砂糖
- 5g
做法步骤
1.
提前准备好材料 黄油室温软化
2.
培根切碎
3.
黄油软化至轻按有坑
4.
用电动打蛋器低档打至颜色变白，体积变蓬松
5.
加入砂糖
6.
打几下把砂糖混进去即可
7.
加入蛋液，打至完全乳化（没有油水分离状）
8.
筛入低筋粉，切拌至无干粉状
9.
加入培根和葱花
10.
用手抓捏均匀
11.
170度预热烤箱 取20g一个面团滚圆，放到烤盘上，压扁
12.
有间隔地排放好饼干 170度烤25分钟即可
小贴士
- 由于烤箱不一，温度不一，烘烤时间仅供参考。
- 面粉要切拌成无干粉状，不是揉哦
- 最后是抓捏均匀，也不是揉，不然饼干不酥脆哦
- 砂糖可能有亲会问，能不能直接不加？其实不加的话味道就不够鲜了，那点砂糖的作用就是为了带出咸味的鲜噢～
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- 恩猪
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这家伙很懒,什么都没有留下
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