抹茶曲奇（花纹超立体）
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👬辛苦从日本带回来的宇治抹茶粉。 放了三个月都没有用。 👬对我说：“我辛苦给你带的抹茶粉你怎么不给我做抹茶曲奇🍪吃呢？什么时候做给我吃吖？” 好吧！是我偷懒了，那就今天配一壶茶🍵吃吧。！！！ 这款配方抹茶味和奶香味真是绝配。 不要来问我为什么挤不动哈，😓真发生挤不动这种情况的话要不就是黄油没软化到位，要不就是油水分离，最重要的就是搅拌出筋道来了，所以自己看着办哈，但是也不排除由于温度太低比较硬的情况，但这是少数😠 小伙伴们加油吧⛽️
需要食材
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- 黄油
- 100克
-
- 抹茶粉
- 10克
-
- 低筋面粉
- 65克
-
- 奶粉
- 22克
-
- 高筋面粉
- 50克
-
- 蛋白
- 25克
-
- 淡奶油
- 30克
-
- 糖粉
- 50克
-
- 盐
- 1.5克
做法步骤
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专业从事教授儿童烘焙5年，后续会出一些儿童款啦。
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