肉末烧豆腐皮
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豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。 儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。 豆腐皮不管是凉拌还是清炒都十分美味，今天给大家推荐的这道“肉末烧豆腐皮”，经过肉末烧至的豆腐皮，吸收了浓浓肉香，热络又美味，营养丰富，咸香操作也很简单，大家不妨经常做来吃吃。
需要食材
-
- 豆腐皮
- 3张
-
- 小米辣
- 2个
-
- 豆瓣酱
- 一大勺
-
- 辣椒红油
- 3大勺
-
- 生姜
- 半个
-
- 大蒜
- 一个
-
- 猪肉
- 400克
-
- 青椒
- 3个
做法步骤
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