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做饼+油条杂粮煎饼

做饼+油条杂粮煎饼

需要食材

    • 油条
    • 1根
    • 玉米面粉
    • 30克
    • 低筋面粉
    • 60克
    • 120克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 甜面酱
    • 适量
    • 2克
    • 鸡精
    • 2克
    • 葱花
    • 适量

做法步骤

1.

准备好所有食材,玉米面粉低筋面粉称好重量

做饼+油条杂粮煎饼,准备好所有食材,玉米面粉和低筋面粉称好重量

2.

碗里倒入玉米面粉

做饼+油条杂粮煎饼,碗里倒入玉米面粉

3.

倒入低筋面粉

做饼+油条杂粮煎饼,倒入低筋面粉

4.

加入盐

做饼+油条杂粮煎饼,加入盐

5.

加入鸡精

做饼+油条杂粮煎饼,加入鸡精

6.

倒入

做饼+油条杂粮煎饼,倒入水

7.

用手动打蛋器搅打成糊状

做饼+油条杂粮煎饼,用手动打蛋器搅打成糊状

8.

鸡蛋打散成蛋液

做饼+油条杂粮煎饼,把鸡蛋打散成蛋液

9.

平底锅里不放油把油条干烤一下

做饼+油条杂粮煎饼,平底锅里不放油把油条干烤一下

10.

锅里放入少许油

做饼+油条杂粮煎饼,锅里放入少许油

11.

倒入面糊并轻轻转动锅子

做饼+油条杂粮煎饼,倒入面糊并轻轻转动锅子

12.

等面糊稍稍凝固,再加入少许的油

做饼+油条杂粮煎饼,等面糊稍稍凝固,再加入少许的油

13.

翻一个面,煎至两面微焦

做饼+油条杂粮煎饼,翻一个面,煎至两面微焦

14.

倒入适量蛋液

做饼+油条杂粮煎饼,倒入适量蛋液

15.

用刮刀轻轻把蛋液涂抹开

做饼+油条杂粮煎饼,用刮刀轻轻把蛋液涂抹开

16.

待蛋液凝固涂上甜面酱

做饼+油条杂粮煎饼,待蛋液凝固涂上甜面酱

17.

撒上葱花放上油条

做饼+油条杂粮煎饼,撒上葱花放上油条

18.

用手轻轻卷起来,小心烫手

做饼+油条杂粮煎饼,用手轻轻卷起来,小心烫手

19.

美美滴拍个照留念

做饼+油条杂粮煎饼,美美滴拍个照留念

20.

切开享用美食吧

做饼+油条杂粮煎饼,切开享用美食吧

小贴士

  1. 面糊搅拌时间久一些会更有嚼劲……
  • 命随流星阿婷

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