杭味面食之片儿川
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片儿川（面）是杭州风味小吃，已有一百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中，是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。
需要食材
-
- 碱水面
- 250克
-
- 咸菜（倒笃菜）
- 适量
-
- 冬笋
- 1颗
-
- 香干
- 三块
-
- 瘦肉
- 适量
-
- 白糖
- 少许
-
- 盐
- 适量
-
- 鸡精
- 适量
做法步骤
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- 命随流星阿婷
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