时令脆三冬
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冬笋、蘑菇、盐几菜梗（南方冬天的大梗子腌白菜，类似北方的酸菜），大寒时节的美味。光听名字就叫人食指大动啦^_^ 只要有食材，做起来很简单，盐几菜没有的话可以可用酸菜梗代替。 三种食材的用量在体积上大致相当。
需要食材
-
- 冬笋
- 1只
-
- 蘑菇
- 3朵
-
- 盐几菜梗
- 半棵
-
- 辣椒
- 2根
-
- 油
- 适量，比平时炒菜略多
-
- 糖
- 2克
-
- 生抽
- 10克，大约1汤匙
做法步骤
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