一分钟自制台式甜不辣
#罐头小厨#无添加安心甜不辣!干净卫生,吃着放心。简单易学易做,比起外面卖的,这才叫做真材实料呀!
需要食材
-
- 冷冻鳕鱼
- 300g
-
- 冷冻虾仁
- 150g
-
- 面粉
- 15g
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- 土豆淀粉
- 30g
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- 米酒
- 30ml
-
- 蛋清
- 1个
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- 姜末
- 5g
-
- 蒜末
- 5g
-
- 白胡椒粉
- 5g
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- 白砂糖
- 5g
-
- 盐
- 2g
做法步骤
1.
冷冻鳕鱼300g,待其半解冻时切小块
4.
将鱼虾泥放入裱花袋中,裱花袋剪一小口
5.
锅中倒油,开火加热至160℃,挤入鱼虾泥,用筷子夹断,炸至表面金黄,捞出
6.
可搭配泰式甜辣酱或番茄酱享用
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