秋葵肉肠披萨
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儿子突然说晚餐想吃披萨，一看时间下午4点半，算着差不多6点多也可以吃上了，赶紧动起手来。 做披萨其实是一件非常简单快捷的事情，而且可以随性加入自己喜欢的材料，火腿肠是家里必备，又找到几个秋葵，晚餐就来个秋葵肉肠披萨。
需要食材
-
- 牛奶
- 75克
-
- 盐
- 1克
-
- 糖
- 5克
-
- 面包粉
- 120克
-
- 酵母
- 2克
-
- 橄榄油
- 5克
-
- 马苏里拉奶酪（馅）
- 100克
-
- 番茄酱
- 适量
-
- 火腿肠
- 100克
-
- 秋葵
- 100克
做法步骤
1.
将饼皮材料全部放入面包机，启动和面15分钟。
2.
和面结束，收圆后进行发酵，时间20分钟。
3.
发酵结束。
4.
取出面团，擀成比披萨盘大一圈的面皮
5.
将面皮直接铺入学厨9寸披萨盘内（不用事先抹油哦），使面皮与盘壁贴合，边上围高一圈。并用叉子在面皮底部扎小眼，以防后面步骤中鼓起。
6.
放入东菱岩烤烤箱，选择发酵模式进行二发，时间为15分钟。
8.
取出二发好的面皮，此时面皮松软。
9.
先抹一层番茄酱，抹多抹少视个人喜好。
10.
铺一层薄一点的秋葵和火腿肠，并撒一层少量的马苏里拉奶酪。
11.
再把剩下的称葵和火腿肠全部铺上。。
12.
最后铺上满满的马苏里拉奶酪。
13.
放入东菱岩烤烤箱，选择披萨模式，烘烤30分钟左右。
14.
开吃
小贴士
- 1、 经过二发的披萨面团，吃口更松软。
- 2、 食谱中烘烤温度供参考，请根据实际情况作调整。
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