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红薯糯米丸子

红薯糯米丸子

需要食材

    • 红薯
    • 2-3个
    • 糯米粉
    • 200g

做法步骤

1.

红薯去皮切成片放在锅中蒸熟

红薯糯米丸子,红薯去皮切成片放在锅中蒸熟

2.

把蒸熟的红薯捣成泥状

红薯糯米丸子,把蒸熟的红薯捣成泥状

3.

糯米粉加入红薯泥中搅拌均匀至粘又劲

红薯糯米丸子,将糯米粉加入红薯泥中搅拌均匀至粘又劲

4.

揉成面团

红薯糯米丸子,揉成面团

5.

分成一个小团,揉圆

红薯糯米丸子,分成一个小团,揉圆

6.

锅中加入水烧开,放入揉好的红薯丸,煮开

红薯糯米丸子,锅中加入水烧开,放入揉好的红薯丸,煮开

7.

将红薯糯米丸子烧至漂在水面上即可

红薯糯米丸子,将红薯糯米丸子烧至漂在水面上即可

8.

关火盛出碗中,美味的红薯糯米丸子做好啦!

红薯糯米丸子,关火盛出碗中,美味的红薯糯米丸子做好啦!

小贴士

  1. 红薯一个很有历史的食材了,红薯有很多的名字,其中大家比较熟悉的是地瓜、白薯、甘薯、番薯,不论是拿一个名字都可以说明大家很爱吃红薯,因为红薯甘甜美味,而且营养价值很高,老少皆宜的食品。
  • Eileen丽萍

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