牛奶鸡蛋玉米饼
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软软的，嫩嫩的，甜甜的，颜色金黄金黄的，混合着奶香和玉米香，大人孩子都喜欢。
需要食材
-
- 鸡蛋
- 3个
-
- 牛奶
- 200g
-
- 玉米粉
- 100g
-
- 白糖
- 50g
-
- 食用油
- 适量
做法步骤
1.
成品图来一张，美美哒！
2.
准备好食材并称重。
3.
准备一个稍微大一点的碗，将鸡蛋打入碗中。
4.
倒入白糖，打散。
5.
倒入玉米粉。
6.
搅拌均匀。
7.
倒入牛奶，搅拌成无颗粒的面糊。
8.
搅拌好的面糊。
9.
锅内用刷子刷一层薄薄的油。
10.
将面糊用勺舀入锅中，转动锅，成为一个圆饼，全程用最小火。
11.
好了，关火，对半折。
12.
再对折，装盘。
13.
依次做好剩下的饼，铺桌布，可以美美的享用啦！
14.
换一个盘子，也是美美哒！
小贴士
- 这个分量的食材可以做五张玉米饼（我的锅比较大），全程用最小的火。做完一张就关火，再刷油，倒面糊，转成一个圆饼再开火，一张饼小火大概一分钟做好。
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