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鸡蛋玉米饼

鸡蛋玉米饼

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需要食材

    • 玉米
    • 120克
    • 胡萝卜
    • 50克
    • 牛奶
    • 110克
    • 面粉
    • 85克
    • 玉米淀粉
    • 30克
    • 白砂糖
    • 30克
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 油
    • 适量

做法步骤

1.

玉米剥皮

鸡蛋玉米饼,玉米剥皮

2.

剥出玉米粒

鸡蛋玉米饼,剥出玉米粒

3.

玉米粒洗净

鸡蛋玉米饼,玉米粒洗净

4.

放入蒸锅蒸18分钟左右备用

鸡蛋玉米饼,放入蒸锅蒸18分钟左右备用

5.

准备一小段胡萝卜

鸡蛋玉米饼,准备一小段胡萝卜

6.

切成细丝

鸡蛋玉米饼,切成细丝

7.

再切成细丁

鸡蛋玉米饼,再切成细丁

8.

混合面粉和玉米淀粉

鸡蛋玉米饼,混合面粉和玉米淀粉

9.

加入蒸好的玉米粒和胡萝卜丁

鸡蛋玉米饼,加入蒸好的玉米粒和胡萝卜丁

10.

加入白糖

鸡蛋玉米饼,加入白糖

11.

打两个蛋轻轻搅匀

鸡蛋玉米饼,打两个蛋轻轻搅匀

12.

加入牛奶，充分搅拌均匀

鸡蛋玉米饼,加入牛奶，充分搅拌均匀

13.

面糊制作完成

鸡蛋玉米饼,面糊制作完成

14.

平底锅放少量油，摇晃一下均匀铺开

鸡蛋玉米饼,平底锅放少量油，摇晃一下均匀铺开

15.

放入面糊，中小火煎

鸡蛋玉米饼,放入面糊，中小火煎

16.

煎至两面金黄色即可装盘

鸡蛋玉米饼,煎至两面金黄色即可装盘

17.

也可以做成小一点儿的饼

鸡蛋玉米饼,也可以做成小一点儿的饼

18.

元气早餐开吃啦！

鸡蛋玉米饼,元气早餐开吃啦！

小贴士

  1. 一定要中小火，不然容易糊掉。
  2. 糖的甜度适中，不喜欢的可以少加，喜欢甜可以多加。

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该菜谱创建于: 2020年02月15日 09:56
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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